środa, 24 lipca 2019

wtorek, 23 lipca 2019

GDZIE JEST PREZYDENT TURCJI ERDOĞAN ?

Miałam dziś w zamiarze pisać o intrygującym i mało znanym Göbekli Tepe ale to myślę przełożę na jutro bo to będzie dość głęboki i magiczny temat.

Tymczasem muszę Was powiadomić co w tureckiej trawie piszczy...;)

Dzieję się dzieje, sporo ciekawych spraw.
Od kilku dni nie widać na horyzoncie Prezydenta Erdoğana.
Nie byłoby to aż tak dziwne, w końcu zdarzało mu się znikać i wcześniej.
Gdyby nie fakt , że tym razem jednak obserwowaliśmy na ekranach naszych telewizorów nie tylko trzęsącą się Panią Kanclerz A.Merkel , ale też podupadłego na zdrowiu Jej politycznego przyjaciela Prezydydenta Erdogana.
On wg.mnie prawie się "słaniał" chodząc...prysła gdzieś jego charyzma sułtańska. Przygarbiona postać pociągająca za sobą nogi. Zagubił się w sobie posłaniec wątpliwej demokracji.
Ja od kilku lat oglądam tylko wiadomości ekonomiczne i czytam czasem dziennikarzy, którzy tak jak i większość nas ma dosyć jegomościa spod ciemnej gwiazdy.


Otóż 2 dni temu BBC Arabska podała wiadomość typu " Prezydent Turcji Erdogan zmarł na zawał serca" ...hmm...póki co wydawało się to być dziwną wiadomością ale jako, że nikt jej de facto tak do końca nie zdementował zaczynamy zastanawiać się, czy nie ma w tej informacji prawdy.
Póki co nikt się oficjalnie nie ekscytuje. Niektóre wiadomości z zagranicznych źródeł są poblokowane. Mamy jedak metody by je otworzyć. Mowa tam o tym, że głowny doradca Prezydenta E. nie jest już jego doradca, ze 2 innych dziennikarzy, którzy dawali swe poparcie dla Prezydenta  w swych artykułach co tydzień już nie będą mogli pisać na łamach kilku gazet na których pisali satale. Takie oświadczenie złożyl dyrektor tv państwowej TRT oczywiście tv ta zdominowana jest przez propagandę erdoganowską .

Otóż tych dziennikarzy i doradcy Erdogana też nie ma. Podobno kilka dni temu mianował kogoś innego na pierwszwgo doradce swojego. Celowo nie operuję tu nazwiskami.

Pytanie co się święci ?
Czyżby syndrom Sulejmana Wspaniałego ? Przypomnę tylko, że Sulejman zmarł na jednej z niezliczonych swoich wypraw, by nie dać poznać wojsku, że sułtan nie żyje , wyjęto mu serce a ciało przez miesiąc jeszcze od śmierci udawać miało żywe.

Zobaczymy czy jak kret szuka sobie schronienia czy też może już nie woróci , bo żyje się codziennie ale umiera tylko raz.

Karma dosięga jego i Merkel. My raczej myśleliśmy, że na raka mógłby umrzeć a tu podobno zawał.

Poczekamy zobaczymy.






niedziela, 21 lipca 2019

MOJE ULUBIONE DESERY TURECKIE ...cz.4 IRMIK HELVA...CHAŁWA GRYSIKOWA

Otoż kolejnmym moim ulubionym deserem w Turcji , przypominającym mi czasy z dzieciństwa podobnie jak Sutlaç( pudding ryżowy)  jest tzw. Chałwa Grysikowa, co z chałwą prawdziwą ma tylko nazwę wspólną a całą resztę jak najbardziej swoją.

Składniki chałwy to : kaszka manna czyli grysik ( w Turcji sprzedawany bez uprażenia) , mleko, masło , olej oraz cukier i najlepiej orzeszki piniowe.

Grysik uprzednio prazy sie na maśle , potem dodaje trochę oleju i orzeszki piniowe, zalewa mlekiem lub woda jak ktoś nie może mleka.
Gotuje się, aż grysik napęcznieje.


Serwuje się z gałką lodow śmietankowych tu slynne lody Kahraman Maraş ( lekko ciągnące się i na kozim mleku) .

Serwuje się na ciepło z gałką loda wewnatrz chałwy.

W słynnych miejscach turystycznych i mniej turystycznie uczęszczanych są punkty, które sprzedają taką chałwę i nazwa ich to HELVACI .

Możemy spotkać HELVACI od Pn po Pd i od Wsch na Zach.


https://youtu.be/opjTdc0WF3Q

Tu wideo obrazujące o czym piszę

Ja mam dobrą sąsiadkę 2 domy dalej ode mnie. Ma na imę Sibel, mówi, że kiedy tylko pomyśli o mnie przychodzi jej na myśl zrobić mi chałwę. Kiedyś ja byłam daleko a Ona do mnie dzwoni o 23.00 i mówi Nikuś chodź  do mnie zrobilam Ci Twoja ukochaną chałwę... ehh ze mną tak jest, że jako przewodnik co chwilę jestem gdzie indziej. Moje otoczenie mówi mi stale, że za mną nie nadążają ...a ja nie zawsze mogę być tam gdzie bym w tym momencie chciała.


Składniki do chałwy grysikowej:

2 szklanki grysiku ok 400 gr , 125 gram masła, 1/4 szklanki orzeszków piniowych, 1,5 szklanki cukru ( cukier wg wlasnego upodobania, może być trzcinowy) .3 szklanki mleka 2 łyżki stołowe proszku z pistacji.

poniedziałek, 15 lipca 2019

15 Lipca 2016 ... ogłoszony Swiętem Demokracji i Współpracy zjednoczonego Narodu.

Kontrowersyjny dzień 15 Lipca okrzyknięty przez Prezydenta Turcji dniem  demokracji...koń by się uśmiał .

Wszyscy wiemy czyją winą był Pucz. Niech nie zbliża się do mnie ten  kto uzna dzień śmierci niewinnych ludzi i osadzenie niewinnych na dożywocie w więzieniach...za zwycięstwo demokracji, której ten kraj nigdy przedtem nie zaznał i której może kiedyś zazna ...lecz to nie nastąpi szybko.Niestety.


                                     Witaj turecka Demokracjo :))

Dlatego zapowowiedziałam, że Ci co na Fejsbuku lub gdziekolwiek indziej ośmielą się uczcić ten dzień jako święto państwowe to ja zerwę wszelkie kontakty.Nie widzę powodów by wspierać materialnie lub mentalnie tych co popieraja nieprawe święto ogłoszone przez człowieka który ten kraj doprowadził do ruiny.

Wystarczy, że zmieniono nazwy różnych miejsc czy ulic na ulice 15 Lipca Dzień Demokracji .Ilu ludzi protestowało , było poirytowanych tym faktem. Zaskoczenie na twarzach nas wszystkich malowoało się bardzo długo po przymusowej zmianie nazw miejsc.

Nie należę do mniejszości, która tak się temu świetu opiera. Od rana weryfikuje ponownie swe kontakty zarowno zawodowe jak i tiwarzyskie. Ponieważ mam madrych ludzi na fejsbuku i wokół siebie to tylko weryfikacja kontaktów zawodowych była konieczna.

Nie tak dawno bo 13 lipca w sobotę, "prezydent "odwołał ze stanowiska Szefa Głównego Banku Turcji Çetinkaye. Specjalistę od finansów od 2016 roku. Takie odwołanie bez konkretnej przesłanki jest bezprawne. Z resztą czego się  spodziewać po takim człowieku, co ma sfałszowany dyplom uniwersytecki.



Izmir i Istambuł nie świętują. TAK być powinno.

TURECKIE POMYSŁY NA ORYGINALNE PREZENTY cz.2

Kontynuję podawanie pomysłów jak ciekawie i ekonomicznie wybrnąć z prezentów dla znajomych i rodzinki.

W pierwszym poście z tego cyklu przedstawiłam Wam rękodzieło Nuray i zaproponowałam orginalny prezent , nietuzinkowe coś dla Panów.
Wiadomo, płci przeciwnej trudno coś ciekawego zaprponować. Turcy zawsze mieli talent do wymyślania różnych ciekawych przedmiotów.
Od ceramiki do robótek na drutach   od złtych cacek do pięknych przedmiotów ze srebra. Niesposób tego opisać. W kilku słowach. Osobny post będzie o biżuterii. Zasługuje na wyróżnienie w szczególny sposób.

Teraz czas na propozycję dla każdego :

Magnesy na lodówkę ...to cieszy wszystkich ...
Turcy prześcigają się w pomysłach na magnesy.
Są drewniane i z marmurowego piasku, są z metalu i takie co obrazują np . postaci sułtanów, wojskowych, damy z harmemu itd. Są z tzw.okiem proroka przeróżne formy i takie co to pokazuja w której miejsowowści byliście...ja osobiście mam najwiekszą kolekcję magnesów na mojej lodówce, co znajdę coś cikawego to laduje na mojej lodówce. Magnesiki sa taniusie i cieszą oczy.






Zdj.przykłady magnesów z mojej lodówki ...szara sowa na drzwiach wejściowych z Kapadocji z atolie z ceramiką...z ostatniego wyjazdu objazdówkowego z moja super grupa z Wrocławia. Dobrze się tam bawiliśmy. Pokarzę potem na osobnym wpisie, który tej pozytywnej grupie chcę poświęcić.


Ceramika od fabrycznie po ręcznie robioną to też super pomysł na prezent dla każdego.Panom można piękną kafle malowaną w tradycyjne wzory lub z jakimś ptakiem, sprezentować , oprawić ładnie i podarować coś oryginalnego taką kwarcową płytkę.

Panią od wazonów przez talerzyk do podkładki pod garnek czy dzbanek...od lyżeczek styliowanych na stare osmańskie po torebeczki , torebki i torby  dywanikowe.





Przyklady ręcznie robionych kafli ...zebrane przeze mnie na przestrzeni wielu lat.

Sama radość dla przyszłych właścicieli.
Wszystko w granicach zdrowego rozsądku,  w myśl, zasady, że kupując wiecej dostajemy jeszcze lepszä cenę nie przesadzamy z targowaniem ale targować się należy.




Ja osobiście nie bardzo potrafię więc dla mnie cene obniżają raczej ze szczerych chęci niż dla tego , że się targuję.


Przykład kosmetyczek dywanikowych




Przykład wnętrza sklepu z cudami z ceramiki i szkła.


Ostatnio mój turysta kupił coś fajnego żonie, ale się nie targował i sprzedwaca trochę się zdziwił, dlatego ostatni przedmiot sam zaproponowal, że da w korzystnej cenie. Ja zawsze służę pomocą w tłumaczeniu targów cenowych👍🙂🤭

Wczoraj jeden sympatyczny chłopak z zespołu Silesianie, skomentował, że szkoda, że mnie z nim nie było bo Pani przewodnik by doradziła a tak kupił na prezent dziadostwo ...nie było tak źle ale mogło być lepiej...😎