Sutlaç to nic innego jak lekko budyniowaty ryż na mleku. Po ten smak łatwo sięgamy w czeluścia naszych wspomnień z lat dziecięctwa ...otóż roczniki max do 1980 pamietają nasz ryż na mleku,który pichciły nasze babcie i prababcie. Czasem wychodził super a czasem taki, że nożem można było go kroić 😂
Potem wielki gar zawijano w gazetę i pod pierzynkę 😊
Sutlaç to pyszny deser z gotowanego na mleku ryżu i dodatkiem mączki ryżowej by był deserek bardziej puszysty.Posłodzony trafia do piekarnka by zrobiła się na nim przypieczona koszulka albo korzuszek. Co kto woli. Tu sutlaç serwuje co druga restauracja lub kawiarnia. Podają go w małych kokilkach. Na zimno.
Uwielbiam....przypomina mi moja ukochana prababcię Anastazję ...ona umiała zrobić pyszny ryż na mleku. Czy to w mieście czy na wakacjach na naszej wsi krzeszowskiej pod lasem...ehh to były piękne i pełne przygód dni.
Dzięki Ci Boże za Sutlaç 😊
poszukam zdjęcie sutlaçu i uzupełnię zapisek 😊
Kto bedziędzię ze mną zwiedzał zostanie wciągnięty na małe coś nie coś.
@by Moby 😊 a to takie nawiązanie do radości, co tam, że deszcz jak my Sutlaçu ( Sutlaczu) pojedli 😊com
Potem wielki gar zawijano w gazetę i pod pierzynkę 😊
Sutlaç to pyszny deser z gotowanego na mleku ryżu i dodatkiem mączki ryżowej by był deserek bardziej puszysty.Posłodzony trafia do piekarnka by zrobiła się na nim przypieczona koszulka albo korzuszek. Co kto woli. Tu sutlaç serwuje co druga restauracja lub kawiarnia. Podają go w małych kokilkach. Na zimno.
Uwielbiam....przypomina mi moja ukochana prababcię Anastazję ...ona umiała zrobić pyszny ryż na mleku. Czy to w mieście czy na wakacjach na naszej wsi krzeszowskiej pod lasem...ehh to były piękne i pełne przygód dni.
Dzięki Ci Boże za Sutlaç 😊
poszukam zdjęcie sutlaçu i uzupełnię zapisek 😊
Kto bedziędzię ze mną zwiedzał zostanie wciągnięty na małe coś nie coś.
@by Moby 😊 a to takie nawiązanie do radości, co tam, że deszcz jak my Sutlaçu ( Sutlaczu) pojedli 😊com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz